PUDING MARBLE


Assalamualaikum Dan Salam Sejahtera

PUDING MARBLE



Bahan-bahan :

37 gm agar-agar tali
6 gelas air (1300 ml)
2 1/2 gelas gula pasir ( 470gm)
4 biji telur
1/2 cawan tepung jagung
1 1/2 tin susu cair (IDEAL)
2 sudu besar marjerin
1/2 cawan serbuk koko (bancuh dgn sedikit air)
1 sudu teh esen vanilla


Cara-cara nya :

1. Masak agar-agar dengan air.
2. Pukul telur sampai kembang, masukkan tepung jagung ke dalam telur, pukul lg hingga sebati.
3. Masukkan susu cair dan esen vanilla, pukul sebati.
4. Apabila agar-agar td sudah hancur masukkan gula. Bila hancur tapis kan ke dalam periuk. Kemudian jerang balik ke atas dapur hingga mendidih. Masukkan adunan telur tadi (tapis dahulu adunan telur sewaktu menuang ke dlm agar-agar)
5. Kemudian kacau hingga mendidih dua tiga kali. Masuk marjerin dan kacau lagi.
6. Angkat dan bahagikan kepada dua bahagian. Satu masukkan koko dan kacau di atas api. satu bahagian lagi warna asal vanilla.
7. Apabila angkat tuang berselang seli di dalam loyang.
8. Boleh disimpan sejuk dalam peti ais.




kredit resepi kepada ‎Marina Mar Mawar‎ via Masak Apa Hari Ni.. (MAHN)


Sekian " Terima Kasih " ...

3 comments:

  1. Hi, I came across your blog and I enjoyed reading your amazing stories. Interested to collaborate? Email me at nurul.aini@my.zalora.com I couldn't find your email so I am leaving a comment to u. Hope to hear soon. Thanks! Ps: this is NOT a spam yah haha :)

    ReplyDelete
  2. nampak sedap tu. kalau ada jmuan leh bawak pding ni

    ReplyDelete
  3. Wahhh .. tengok corak pùding ni pun dah terliur

    ReplyDelete

terima kasih di atas komen yang ikhlas dari anda...

Powered by Blogger.